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主要設施

  • 高爾夫球場
  • 餐廳和酒吧/酒廊
  • 夜店
  • 健身中心
  • 自助停車
  • 商務中心
  • 飯店租車服務
  • 櫃台保險箱
  • 便利商店
  • 自動櫃員機
  • 洗衣服務
  • 多語服務人員

鄰近景點

  • 位於浦西
  • 尚嘉中心 (2.7 公里)
  • Yuyintang (3.5 公里)
  • Shooting Club (3.5 公里)
  • 聖依納爵主教座堂 (3.7 公里)
  • 港匯廣場 (4 公里)
旅遊便宜

商品訊息特點

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小型家庭旅館

記者林雪娟/台南報導
成大特聘教授傅朝卿二月一日正式退休,獲頒名譽教授榮銜,退而不休的的他,昨日於神農街的北勢街文化館發表《一個建築文人的人文思辯-傅朝卿教授短文集》新書。傅朝卿也計畫每兩年舉辦年輕建築學者論壇,更希望台灣的老街能擁有更多文化氣質,而不再只是淺碟吃喝。
六十歲的傅朝卿退休,將教職「空」給新生代,未來除投入社會推廣教育,並捐出退休金中的十八%,為中生代建築史與文化資產學者舉辦論壇。
傅朝卿也送給自己退休大禮,即是將過去三十多年、共八百多項研究成果中,挑選六十六篇短文,包括在《中華日報》等報章雜誌的投稿,集結成書;該書分為三部分,包括「建築與城鎮」、「建築教育與建築師」及「文化遺產與歷史保存」。
傅朝卿提及,他不是建築師,但關心好建築和好環境;不是歷史家,但從觀察和研究歷史中,得到許多啟發;不是作家,寫作熱誠不輸一些作家,至今共寫了六十餘本書。昨日也準備五十本書,送給關心建築、喜歡歷史和愛好文化遺產的民眾。
傅朝卿為英國愛丁堡大學建築博士,曾獲世界建築史教學與研究阿爾伯蒂獎等,擔任成大建築系主任期間,推動五年學制與四年制並行發展,並推動「駐校建築師」,改變學校教育體質,積極捍衛建築專業教育,參與推動建築師考試制度改革化。另外,致力推動古蹟保存修復的再利用、真實性及文化景觀觀念。
在老街舉辦新書發表會,傅朝卿語重心長的說,希望老街日後注入更多國際訂房文化氣質,讓吃吃喝喝情況逐漸消失。

下面附上一則新聞讓二度蜜月大家了解時事

工商時報【吳正弘】

即使過完年,也不能虧待自己的味蕾!台北文華東方酒店的摘星美食巡禮又開始了,2月邀請到義大利餐飲界最耀眼的新銳明星主廚費利斯?斯格拉(Felice Sgarra)來台客座,他主持的Umami餐廳自2014年迄今連續4年獲得米其林一星的殊榮。這次應台北文華東方酒店之邀,將於2月22日晚餐至2月26日午間餐期,在6樓Bencotto義大利餐廳推出「快樂星廚的綺義饗宴」,4道式午間套餐每人3,800元起,6道式晚間套餐每客5,800元起(均需加10%)。

費利斯主廚把廚房當做實驗室,向來勇於嘗試創新,他的料理中可發現到許多創新技法、食材運用及呈盤設計,讓傳統義式滋味的料理展現別出心裁的風貌。他表示,菜色要讓人回味再三,定要有不同層次的變化,運用食材的原味,巧妙融合酸sour、甜sweet、苦bitter、鹹salty、鮮Umami等5種味道,才能發揮出觸動人心的美味,他所開的餐廳正是以「Umami」命名,頗能呼應他的料理哲學。

費利斯主廚這次帶來台北的「龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄」,其創作靈感是來自祖母的家傳食譜,就像很多台灣人愛湯餃,他老家有以義大利麵拌湯也類似。而開胃菜「精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露」,費利斯選用少見的陳年乾酪(Caciocavallo Podolico)入菜,也可看出費利斯主廚的創意獨具、不墨守成規的風格,這次的客座更讓老饕們期待。

「快樂星廚的綺義饗宴」於2月23日至26日供應4道式午間套餐,每位3,800元,搭配美酒4,500元;2月2日至25日供應6道式晚間套餐,每位5,800元,配美酒7,500元。菜單有新鮮干貝搭配栗子及義式白火腿與蜜糖橄欖、精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露、龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄、笛鯛佐麵包丁搭香檸菊苣、奶燉澳洲小牛頰佐洋芋及紅洋蔥、瑞可達起司搭酥脆巧克力等。

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